Pas seulement parce qu’elles sont conçues, fabriquées et conditionnées en France !
Même si bien sûr, ça compte aussi. Mais ce n'est pas l'unique facteur qui rend nos perles fruitées si éclatante et gourmande.
Des ingrédients premium au service du goût
Nous croyons qu’un bon Bubble Tea doit être aussi sain que gourmand. C’est pourquoi toutes nos recettes sont sans colorant ni arôme artificiel. Elles contiennent minimum 19% de sirops premium fabriqués en France.
Et pour obtenir une pellicule éclatante, nous utilisons de l'alginate produit à partir d'algues récoltées en Bretagne.
Une fabrication écoresponsable, du sourcing au conditionnement
Parce qu’un produit “made in France” ne suffit pas : nous nous engageons à chaque étape pour une production ecoresponsable. Chaque étape de fabrication est pensée pour réduire notre empreinte environnementale.
Un sourcing ecoresponsable
Nous ne produisons pas des perles fruitées avec des matières premières importées d'Asie. Nous utilisons du sirop fabriqué en France et de l'alginate produite à partir d'algues récoltées en Bretagne.
Un outil de production français et éco-conçue
Notre machine d’encapsulation a été conçue et fabriquée en France, spécialement pour notre production. Elle est 7 à 8 fois moins gourmande en eau que les équipements standards importés d’Asie — un vrai choix industriel et écologique.
Un conditionnement écologique
La plupart des autres perles Bubble Tea sur le marché sont conditionnés dans des pots en plastique jetables. Nous avons fait un choix différent. Ainsi, nos perles Bubble tea sont conditionnées dans des pots en verre réutilisable et recyclable.
My Bubble Tea, c’est avant tout une petite équipe qui défend un savoir-faire local et une production éthique.
Un pôle R&D pour innover et faire toujours mieux
Dans notre atelier breton, notre équipe R&D imagine de nouvelles recettes, explore de nouvelles textures et veille à améliorer sans cesse la qualité de nos produits.
Parce qu’innover, pour nous, ce n’est pas produire plus — c’est produire mieux.