Dégustation du café Avis de Tempête

L’Avis de Tempête est un blend exceptionnel 50 % Arabica / 50 % Robusta, torréfié artisanalement pour offrir une puissance aromatique sans amertume ni acidité. A la dégustation, il dévoile une tenue en bouche très chocolatée, toute en rondeur, relevée par de délicates notes de fruits secs. Ce café est à la fois intense et gustatif. Laissez-vous surprendre par sa puissance aromatique, sans amertume ni acidité.

Une torréfaction artisanale maîtrisée

Torréfié entre 215 °C et 220 °C pendant environ 20 minutes, ce café en grain révèle toute la richesse de ses arômes grâce à une cuisson lente et homogène.
Cette méthode traditionnelle garantit une mouture régulière et une extraction parfaite au service du goût.

Une marque historique de Normandie

Né sur les côtes de la Manche, Café du Vieux Pêcheur perpétue depuis 1924 un savoir-faire artisanal reconnu dans toute la région.
Créée à Carteret sous le nom « Café Chantereyne » puis installée à Cherbourg en 1936, la marque adopte son emblématique vieux pêcheur au port comme symbole d’authenticité et de convivialité.
Aujourd’hui encore, elle signe des cafés de grande qualité, bios et torréfiés avec passion en France.

Un café en grain biologique

Le café Avis de Tempête est un café biologique. Le label bio européen identifie les produits conformes au règlement sur l'agriculture biologique de l'Union européenne, fondé sur l'interdiction des engrais et pesticides de synthèse.